Ozon wird viel eingesetzt um Duft zu entfernen. Ozon entfernt Duft von unter anderem (Zigaretten) Rauch, Feuer und mehr. Um Duft zu entfernen in Räume als Zimmer, Büros und Geschäftsräume kann man ein Ozon Luftreiniger einsetzen. Das ist ein Gerät dass ozon produziert und via ein starke Ventilator durch den Raum verbreitet.
In der Industrie wird der Duft normalerweise abgeführt nach dir Umgebung. Für diese Anwendung wird da in der Abfluss von der Luft ein (große) Dosis Ozon injiziert dass eventuell mit UV neutralisiert werden kann.