{"id":3411,"date":"2012-10-11T13:37:53","date_gmt":"2012-10-11T13:37:53","guid":{"rendered":""},"modified":"2022-10-26T11:22:56","modified_gmt":"2022-10-26T11:22:56","slug":"lagerung-gemuese-obst","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/tolwatertechniek.nl\/de\/lagerung-gemuese-obst\/","title":{"rendered":"Der Verl\u00e4ngerung von die Haltbarkeit mit Ozon"},"content":{"rendered":"

Der Verl\u00e4ngerung von die Haltbarkeit mit Ozon ist ein Technik die immer h\u00e4ufiger angewendet wird. Normalerweise wird Gem\u00fcse und Obst f\u00fcr l\u00e4ngere Zeit (gek\u00fchlt) aufbewahrt. Ozon kann hilfen um die Haltbarkeit von Gem\u00fcse und Obst zu erh\u00f6hen, die Lebensmittel bleiben langer frisch.
\nEs gibt Zwei Methoden um die Haltbarkeit zu erh\u00f6hen. Die erste ist das ozonisieren von das Produkt bevor es der Lagerraum in geht. Der zweite Methode ist das Dosieren von Ozon in der Lagerraum. <\/p>\n

Die erste Methode wird h\u00e4ufiger angewendet f\u00fcr Produkte die schnell verpackt und im Umlauf gebracht werden. Diese Methode wird ausf\u00fchrlicher beschrieben auf der Folgende Seite: Wassen \/ desinfecteren van groente en fruit<\/a><\/strong><\/em> .
\nDer zweite Methode wird oft angewendet f\u00fcr Produkte die f\u00fcr lange Zeit gelagert werden, zum Beispiel \u00c4pfeln und Birnen.
\nDie Auswirkung von Ozon besteht aus Zwei Teile, einerseits t\u00f6tet Ozon Bakterien und Pilze. Andererseits oxidiert Ozon auch Ethylen. Viele Gem\u00fcse- und Obstsorten scheiden Ethylen aus und das beschleunigt Reifungsprozess. Ozon oxidiert Ethylen so dass die Reifung langsamer geht und Ihre Produkte l\u00e4nger Frisch sein. <\/p>\n

Die Anwendung von Ozon ist nicht nur n\u00fctzlich bei die Lagerung von Gem\u00fcse und Obst aber auch f\u00fcr, zum Beispiel, die Lagerung von K\u00e4se, Eier, Kartoffeln, etc. Der Verl\u00e4ngerung von die Haltbarkeit mit Ozon variiert von ein paar Tage bis ein paar Monaten. <\/p>\n

\"Verlengen<\/a>

Der Verl\u00e4ngerung von die Haltbarkeit mit Ozon<\/p><\/div>\n

F\u00fcr weitere Informationen \u00fcber die N\u00fctzlichkeit von Ozon bei Lagerung von Ihre Produkte k\u00f6nnen Sie gern Kontakt aufnehmen. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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